赤身を味わう

素材

金沢市片町、黒川大橋近くの焼肉店「焼肉いちぼ」。当店一押しは、お肉本来の旨味を存分に味わっていただける赤身肉。“イチボ”や“ランプ”などの希少部位を、存分にお楽しみいただけます。お腹いっぱいお召し上がりいただきたいので、手頃な価格でご提供いたします。心ゆくまで、ゆっくりとご堪能ください。

※価格は全て税抜き表記です。

「いちぼ」と「ランプ」

イチボ焼き（タレ、塩だれ）

890円（税込979円）

お尻の部分にあたるイチボ肉は、ほどよく鍛えられているため、赤身でありながら脂肪がついています。“脂身の甘味”と“赤身の旨味”のバランスが良く、やわらかい肉質です。

ランプ焼き（タレ、塩だれ）

790円（税込869円）

腰からお尻にかけてのモモの部位にあたるランブ肉は、モモ肉の中でも特にやわらかいのが特徴です。クセがなく、甘味と旨味が抜群の美味しさです。

とことん味わう

当店人気No.1

ランプステーキ

1,890円（税込2,079円）

付属のニンニクバターと相性抜群です。

新名物

厚切りイチボねぎ包み

1,290円（税込1,419円）

自信を持っておすすめします。

豊富にご用意しています

上三角バラ（塩）

上三角バラ（塩）
1,190円（税込1,309円）

厚切り上タン（塩）

花咲き上タン（塩）
1,290円（税込1,419円）

上カルビ（タレ、塩）

上カルビ（タレ、塩）
790円（税込869円）

他にも一品メニューを

焼肉メニュー

名物

上三角バラ（塩）
1,190円（税込1,309円）
能登牛リブロース10秒焼き
1,190円（税込1,309円）

牛

花咲き上タン（塩）
1,290円（税込1,419円）
（これは本当の厚切り）
タン塩（塩）
790円（税込869円）
上三角バラ（塩）
1,190円（税込1,309円）
（上カルビの王様）
カイノミ（タレ、塩）
1,090円（税込1,199円）
（極上の焼肉用のお肉）
上ササバラ（タレ、塩）
990円（税込1,089円）
（牛のササミ、霜降りは多いがさっぱりしている）
トウガラシ（タレ、塩）
890円（税込979円）
（赤身の王道）
　　　
ミスジ（タレ、塩）
1,090円（税込1,309円）
（やわらかく甘みがある）
クリミ（タレ、塩ダレ）
890円（税込979円）
（しっかりとした肉質に赤身の旨み充分）
上カルビ（タレ、塩）
790円（税込869円）
（両面をサッと炙る。赤身の旨みが充分）
カルビ（タレ、塩ダレ）
690円（税込759円）
（とろける旨さ）
中落カルビ（タレ、塩ダレ）
650円（税込715円）
厚切り内ハラミ（タレ、塩）
790円（税込869円）
ハラミ（タレ、塩ダレ）
670円（税込737円）

鶏

新潟地どり（タレ、塩ダレ）
450円（税込495円）
せせり焼き（塩）
490円（税込539円）

ホルモン

牛シマチョウ（タレ、塩ダレ）
500円（税込550円）
（脂と歯ごたえのバランスが絶妙）
豚シロ（タレ、塩ダレ）
390円（税込429円）
牛ハツ（タレ、塩ダレ）
450円（税込495円）
牛レバー（タレ、塩ダレ）
590円（税込649円）
センマイ焼き（タレ、塩ダレ）
390円（税込429円）
上ミノ（タレ、塩ダレ）
790円（税込869円）

豚

霧島豚バラ（タレ、塩ダレ）
500円（税込550円）
豚トロ（塩）
490円（税込539円）
粗挽きソーセージ
420円（税込462円）

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